COSMOVEDA Set di Alimenti Base Ayurvedici

Se vuoi cucinare in modo ayurvedico, questi ingredienti non possono mancare nella tua dispensa.

Il frutto dell'amla è la base del Chyavanprash. Prodotto secondo la tradizionale ricetta ayurvedica, ha tutti e 6 i sapori dell'Ayurveda. Spezie ed erbe, come l'alloro e lo zafferano, completano questo rasayana.
Suggerimento: sciogliere 1 cucchiaino in del latte o tè caldo per apprezzare a pieno il suo gusto delizioso. È possibile usarlo anche in preparazioni salate.
Note:

• può contenere tracce di lattosio e proteine del latte
• contiene sesamo e latticini

Il ghee o ghi non può assolutamente mancare in cucina. La preparazione con questo burro chiarificato rende i cibi facilmente digeribili. Grazie alla sua lavorazione speciale si conserva bene anche fuori dal frigo ed è una delle basi della cucina ayurvedica.
Modo d'uso: durante la cottura, la tostatura, la cottura al forno, la stufatura e la cottura a vapore.
Note:

• Il ghee è un prodotto naturale. A temperatura ambiente può risultare in parte solido e in parte liquido. Il passaggio da liquido a solido può causare un processo di cristallizzazione del grasso ma questo non compromette la qualità del prodotto.
• si conserva per diversi mesi dopo l'apertura
• conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce

Modo d'uso Acqua di Fiori Bio: aggiungi 1-2 cucchiaini di acqua floreale per porzione e goditi il ​​delizioso aroma e l'effetto armonizzante.