Bioenergie  Farina di Cocco Biologica

Dalla polpa fresca di cocco: disoleata, essiccata e finemente macinata!

  • Per cucinare, cuocere e come ingrediente crudo
  • Con noci di cocco dello Sri Lanka
  • Senza glutine e vegan
  • Confezionato in Austria
  • BIO
    BIO
  • vegan
    vegan
  • vegetariano
    vegetariano
  • CHF 4.10 (CHF 1.37 / 100 g)

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Contenuto: 300 g

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Art.-Nr.: BIO-076035, Contenuto: 300 g

EAN: 9004307076035

  • Per cucinare, cuocere e come ingrediente crudo
  • Con noci di cocco dello Sri Lanka
  • Senza glutine e vegan
  • Confezionato in Austria
  • BIO
    BIO
  • vegan
    vegan
  • vegetariano
    vegetariano

Descrizione del prodotto

Con una nota delicata e dolce e un gusto piacevole, la farina di cocco può essere usata universalmente per cucinare o preparare salse ma è consigliata anche come ingrediente grezzo in frullati e cereali.

L'imballaggio organico richiudibile e sostenibile è ideale per lo stoccaggio ed è compostabile al 100%.

Modo d'uso:

  • 1-2 cucchiai di farina di cocco possono essere aggiunti come ingrediente grezzo in frullati o cereali
  • provate la farina di cocco in zuppe, stufati, curry o dessert
  • nei cibi che richiedono una cottura, circa il 20% di farina di cereali può essere sostituita con farina di cocco. A causa dell'elevata capacità di rigonfiamento consigliamo di aumentare la quantità di liquido nella ricetta fino a quando l'impasto non avrà la consistenza desiderata
  • i pancake possono essere fatti completamente con la farina di cocco

Suggerimento per la preparazione di deliziose frittelle:

Ingredienti:

  • 2 uova grandi
  • 1 cucchiaio da tavola di zucchero
  • 1 cucchiaio da tavola colmo di farina di cocco
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 80 ml di latte di cocco o latte intero

Preparazione:

  • mescolare bene gli ingredienti fino ad ottenere una massa omogenea
  • formare le frittelle e friggerle in padella come i tradizionali pancake
Marca: Bioenergie
Caratteristiche del prodotto: BIO, vegan, vegetariano, senza OGM, alimento crudo
Allergeni - Privo di: (A) Glutine, (G) Latte

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
Energiegehalt / Brennwert1624 / 388 kj / kcal
grasso10,8 g
  di cui acidi grassi saturi8,1 g
carboidrati20,8 g
  di cui zucchero19,6 g
proteine19,8 g
fibre36,9 g
sale0,1 g

Ingredienti

  • farina di cocco [1]
  1. da agricoltura biologica certificata

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