Davert Grano Verde Bio, 500 g
Saporito con una delicata nota affumicata
CHF 3.72 CHF 4.15 -10%
(CHF 7.44 / kg, IVA 2,6% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- Aroma affumicato intenso e saporito
- Essiccato su fuoco di legno di faggio
- Ideale per burger vegetali e stufati
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Descrizione
Scopri il segreto saporito della cucina senza carne! Il grano verde è farro raccolto a maturazione incompleta e tradizionalmente essiccato su fuoco di legno di faggio. Questo processo conferisce al chicco il suo inconfondibile aroma intenso e leggermente affumicato.
Perfetto come chicco intero per insalate consistenti, macinato per i classici burger vegetali o come ingrediente ricco in zuppe e stufati, questo cereale locale dona profondità e carattere ai tuoi piatti.
Preparazione:
- Portare a ebollizione il grano verde con il doppio dell'acqua leggermente salata.
- Cuocere a fuoco basso per 35-40 minuti con coperchio.
| Art.-Nr.: | XEC-URT-15410 |
|---|---|
| Contenuto: | 500 g |
| EAN: | 4019339154106 |
| Codice produttore: | 15410 |
| Marca: | Davert |
| Tipologia di alimentazione: | vegan, vegetariana |
| Caratteristiche del prodotto: | vegan, vegetariano |
| Può contenere tracce di: | F - Soia, H - Frutta a guscio, M - Senape, N - Sesamo, P - Lupini |
| Avvertenze sulla conservazione: | conservare in un luogo fresco e asciutto |
Ingredienti
farro verde[1]
- da produzione biologica controllata
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| energia | 1436 / 343 kj / kcal |
| grassi | 2,7 g |
| di cui grassi saturi | 0,4 g |
| carboidrati | 63 g |
| di cui zuccheri | 0,8 g |
| fibre | 9,9 g |
| proteine | 12 g |
| sale | <0,01 g |
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