Bioenergie Gelificante Biologico, 400 g
Miscela gelificante pronta all'uso
CHF 8.25 CHF 8.70 -5%
(CHF 20.63 / kg, IVA 8,1% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- Rapporto di miscelazione 4:1
- Per marmellate, confetture e gelatine
- Alternativa allo zucchero gelificante
Acquistato spesso in combinazione con Bioenergie Macina Spezie in Vetro
Descrizione
Questo eccellente gelificante biologico a base di eritritolo biologico, agar-agar, pectina, fecola di patate e fecola di maranta è una meravigliosa alternativa allo zucchero gelificante convenzionale. Perfetto per marmellate, confetture e gelatine deliziose!
Modo d'uso: per realizzare una confettura o una marmellata, mescolare 1,5 kg di frutta tagliata a pezzi con 400 g di gelificante biologico. Portare a ebollizione la miscela e cuocere a fuoco lento per 5-10 minuti, mescolando continuamente. Quindi riempire in barattoli, sigillare bene e lasciare riposare. Conservare i barattoli in un luogo fresco e buio. Conservare in frigorifero dopo l'apertura!
Suggerimento: se si ha poca frutta a portata di mano, rispettare comunque il rapporto di circa 4:1. Per esempio: 1000 g di frutta = 270 g di gelificante.
| Art.-Nr.: | BIO-077414 |
|---|---|
| Contenuto: | 400 g |
| EAN: | 9004307077414 |
| Codice produttore: | 77414 |
| Marca: | Bioenergie |
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| energia | 88 / 21 kj / kcal |
| grassi | 0 g |
| di cui grassi saturi | 0 g |
| carboidrati | 98 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| di cui polioli | 93 g |
| proteine | 0 g |
| sale | 0,06 g |
Ingredienti
Informazioni legali
| Operatore del settore alimentare responsabile: | Gerhard Wagner GmbH, Bergstraße 104, 7572 , Deutsch-Kaltenbrunn, Austria, www.wagner.co.at/impressum |
|---|
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