Moong Dal Dhuli Bio, 500 g
Fagioli mung decorticati e spezzati
CHF 6.90
(CHF 13.80 / kg, IVA 2,6% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- Ideale per piatti a base di dal e kitchari
- Sapore delicato con note di nocciola
- Non richiede ammollo
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Descrizione
Con il Moong Dal Dhuli biologico di Cosmoveda puoi arricchire la tua cucina con un grande classico della tradizione alimentare ayurvedica. I fagioli mung decorticati e spezzati, provenienti dall'India, si distinguono per il loro piacevole sapore delicato e leggermente nocciolato e si preparano rapidamente, senza necessità di ammollo. Ideali per un caldo Dal, un tradizionale Kitchari o per nutrienti zuppe, rappresentano una pregiata fonte biologica di proteine vegetali.
Indicazioni per la preparazione:
- Tempo di ammollo: nessuno
- Tempo di cottura: circa 45-60 minuti
- Cuocere dolcemente con il coperchio. Aggiungere il sale solo al termine della cottura.
Ingredienti
fagioli mung[1]
- da agricoltura biologica certificata
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| energia | 1453 / 347 kJ / kcal |
| grassi | 1,2 g |
| di cui grassi saturi | 0,3 g |
| carboidrati | 63 g |
| di cui zuccheri | 7 g |
| proteine | 24 g |
| sale | 0,04 g |
Informazioni legali
| Operatore del settore alimentare responsabile: | Cosmoveda e.K., Knappenweg 4, 01983, Freienhufen, Germania, www.cosmoveda.de |
|---|
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