Bioenergie Kokosblütenzucker Bio, 500 g Cello-Beutel
Die exotische Zuckerspezialität für Genießer:innen
CHF 7.40
(CHF 14.80 / kg, inkl. 2,6% MwSt.
- Naturbelassen
- Ideal zum Kochen & Backen
Häufig zusammen gekauft mit Terra Elements Criollo Kakaopulver roh Bio, 500 g
Beschreibung
Dieser Kokosblütenzucker wird aus dem süßen Nektar der Kokosblüte gewonnen. Der Bio Kokosblütenzucker stammt von der Insel Java in Indonesien und wird in traditioneller Handarbeit hergestellt. Er wird ausschließlich aus dem reinen Blütennektar der Kokospalme (Cocos nucifera) gewonnen. Dazu werden die Blütenstände der Kokospalme angeschnitten, um so den kostbaren Blütensaft zu gewinnen. Dieser Saft wird anschließend zu Sirup eingekocht bis er kristallisiert und danach zu Granulat verarbeitet und vermahlen. 100% naturbelassen und nicht raffiniert.
Allgemein
Kokosblütenzucker Bio besitzt ein exotisches fein-karamelliges Aroma und schmilzt schnell im Gaumen.
Verwendung:
Bio Kokosblütenzucker ist sehr gut löslich und 1:1 wie brauner Zucker oder Vollrohrzucker zu verwenden. Ideal zum Kochen, Backen und Süßen - warm oder kalt. Für Süßspeisen- und -getränke, wie Desserts, Mehlspeisen, Palatschinken, Waffeln, Smoothies, Cocktails uvm. Wird sehr gerne für asiatische Gerichte verwendet!
| Art.-Nr.: | BIO-73782 |
|---|---|
| Inhalt: | 500 g |
| EAN: | 9004307073782 |
| Hersteller-Nr.: | 73782 |
| Marke: | Bioenergie |
| Ernährungsformen: | Glutenfrei, Laktosefrei |
| Produkteigenschaften: | Frei von Gluten, Frei von Laktose |
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1574 / 376 kj / kcal |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 91,9 g |
| davon Zucker | 86,6 g |
| Ballaststoffe | 2,2 g |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Salz | 0,5 g |
| Kalium | 1330 mg |
Zutaten
100 % Kokosblütenzucker[1]
- aus kontrolliert biologischem Anbau
Gesetzliche Gewährleistung & Herstellerangabe
| Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: | Gerhard Wagner GmbH, Bergstraße 104, 7572 , Deutsch-Kaltenbrunn, Österreich, www.wagner.co.at/impressum |
|---|
Weitere Informationen: https://europa.eu/youreurope/garantien
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