Bioenergie Kokosmehl Bio, 300 g
Aus dem frischen Fruchtfleisch der Kokosnuss
CHF 3.75
(CHF 12.50 / kg, inkl. 2,6% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- Zum Kochen, Backen & als Rohzutat
- Mit Kokosnüssen aus Sri Lanka
- Abgefüllt in Österreich
-
Frei von Gentechnik
Häufig zusammen gekauft mit Bioenergie Mandelmehl Bio, 250 g
Beschreibung
Mit einer zart-süßlichen Note und einem angenehm süßen Geschmack überzeugt das Kokosmehl nicht nur beim Backen, sondern kann auch universal zum Kochen oder Abbinden von Saucen verwendet werden. Aber auch als Rohzutat in Smoothies, Shakes oder Müsli punktet das exotische Mehl durch seinen Geschmack. Die wiederverschließbare Verpackung eignet sich ideal zur Aufbewahrung.
Verwendungsmöglichkeiten:
- 1-2 Esslöffel Kokosmehl können unter anderem als Rohzutat in Shakes, Smoothies oder Müsli gegeben werden.
- Probiere das Kokosmehl in Suppen, Eintöpfen, Aufläufen, im Curry oder zu Desserts.
- Beim Backen können ca. 20 % Getreidemehl durch Kokosmehl ersetzt werden. Aufgrund des hohen Quellvermögens empfehlen wir, die Flüssigkeitsmenge des Rezepts etwas zu erhöhen, bis der Teig die gewünschte Konsistenz aufweist.
- Dünne Pfannkuchen können komplett mit Kokosmehl gebacken werden.
Rezepttipp - Leckere Pfannkuchen:
Zutaten:
- 2 große Eier
- 1 Esslöffel Tafelzucker
- 1 gehäufter Esslöffel Kokosmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 80 ml Kokosmilch oder Vollmilch
Zubereitung:
Zutaten gut zu einer glatten Masse vermengen und in einer Pfanne wie herkömmliche Pfannkuchen braten.
| Art.-Nr.: | BIO-076035 |
|---|---|
| Inhalt: | 300 g |
| EAN: | 9004307076035 |
| Hersteller-Nr.: | 076035 |
| Marke: | Bioenergie |
| Ernährungsformen: | Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei, Laktosefrei |
| Produkteigenschaften: | Frei von Gentechnik, Rohkost, Vegan, Vegetarisch, Frei von Gluten, Frei von Laktose |
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1624 / 388 kj / kcal |
| Fett | 10,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,1 g |
| Kohlenhydrate | 20,8 g |
| davon Zucker | 19,6 g |
| Ballaststoffe | 36,9 g |
| Eiweiß | 19,8 g |
| Salz | 0,1 g |
Zutaten
Kokosmehl[1]
- aus kontrolliert biologischem Anbau
Gesetzliche Gewährleistung & Herstellerangabe
| Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: | Gerhard Wagner GmbH, Bergstraße 104, 7572 , Deutsch-Kaltenbrunn, Österreich, www.wagner.co.at/impressum |
|---|
Weitere Informationen: https://europa.eu/youreurope/garantien
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1 Bewertung
1 Erfahrungsbericht auf Deutsch
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Ursula
06. September 2018
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Zufrieden mit einem neuen Produkt
Habe zum ersten Mal nach meiner ayurvedischen Anamnese und Nahrungsumstellung Kokosmehl in der Küche verwendet - wie in der Beschreigung angegeben, muss man reichlich Flüssigkeit zugeben, da es sehr stark andickt - leider fehlt eine konkrete Angabe, wieviel für welche Menge