Hier trifft das "weiße Gold" aus dem Ausseerland auf das "grüne Gold" der Steiermark - ein wahrer Genuss für den Gaumen. Selbstverständlich stammen die steirischen Kürbiskerne (fein gemahlen) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Das Natursalz, auch Ausseer Bergkernsalz genannt, wurde vor ca. 150 Mio. Jahren als einstiges Meersalz bei der Entstehung der Alpen tief im Berginneren eingeschlossen und lagert geschützt vor allen Umwelteinflüssen im Herzen des Salzkammergutes. Es wird mit großer Sorgfalt bergmännisch traditionell abgebaut.
Bio Kürbiskernsalz eignet sich hervorragend für vegetarische Gericht, Gemüse, Kartoffeln uvm. und verleiht Suppen, Salaten und Aufstrichen eine besondere "kernige" Note.