Classic Ayurveda Rote Linsen (geschält & ganz), bio, 500 g
Geschälte ganze Bio-Linsen für die schnelle ayurvedische Küche
Eigenschaften und Vorteile
- Kurze Garzeit von ca. 10 Minuten
- Geschälte & ganze Linsen
- Reich an pflanzlichem Eiweiß
Art.-Nr.: AN-10504, EAN: 4032582020141
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Beschreibung
Rote Linsen sind eine beliebte Komponente der ayurvedischen Ernährung, da sie bereits geschält sind und eine kurze Kochzeit aufweisen. Die Hülsenfrucht besitzt im Rohzustand eine lila bis braune Schale, während der rote Kern erst nach dem Schälprozess sichtbar wird. Aufgrund ihrer Beschaffenheit zerfallen sie beim Garen leicht und eignen sich daher ideal für die Zubereitung von sämigen Dals, Suppen oder Eintöpfen.
Zubereitung:
250 g Linsen waschen, mit 500 ml Wasser , eventuell leicht gesalzen, aufkochen und ca. 10-15 Minuten garen. Nach Belieben würzen.
| Marke: | Classic Ayurveda |
|---|---|
| Lagerhinweis: | Kühl, trocken & lichtgeschützt lagern |
| Hersteller: | Amla Natur GmbH, Butterberg 3, 21279, Drestedt, Deutschland, www.amla.com |
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1273 / 304 kj / kcal |
| Fett | 1,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 40,6 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 17 g |
| Eiweiß | 23,4 g |
| Salz | 0,02 g |
Zutaten
Rote Linsen[1]
- aus kontrolliert biologischem Anbau
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