Cosmoveda Reismehl Bio, 1 kg

Zur Herstellung verschiedener Süßigkeiten

Inhalt: 1 kg

Kein Versand nach Schweiz möglich.

Eigenschaften und Vorteile

  • Pflanzliches Bindemittel
  • Enthält keinen Kleber (Gluten)
  • Bedingt für Gebäck & Brot geeignet

Art.-Nr.: COS-139982, Inhalt: 1 kg, EAN: 4032108139982

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Beschreibung

Reismehl ist ein feines Mehl, das aus Vollkornreis hergestellt wird. Reismehl wird zur Herstellung verschiedener Süßigkeiten verwendet. In der ayurvedischen und asiatischen Küche wird es als Bindemittel und zum Zubereiten von Teig benutzt. Reismehl enthält im Gegensatz zu anderen Getreidemehlen keinen Kleber (Gluten). Deshalb ist es nur bedingt für die Herstellung von Gebäck und Brot geeignet, kann aber bis zu 20 % des im Rezept benötigten Getreidemehls ersetzen.

Marke: Cosmoveda
Ernährungsformen: Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei, Laktosefrei
Produkteigenschaften: Rohkost, Vegan, Vegetarisch, Frei von Gluten, Frei von Laktose
Hersteller: Cosmoveda e.K., Knappenweg 4, 01983, Freienhufen, Deutschland, www.cosmoveda.de
Zutaten

Reismehl[1]

  1. aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert 1516 / 362 kj / kcal
Fett 2 g
  davon gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 80 g
  davon Zucker 1 g
Eiweiß 6 g
Salz 0 g

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Erfahrungsberichte in Deutsch für Cosmoveda Reismehl Bio