Michael Droste-Laux Basische Ayurvedasuppe von Droste-Laux

Mit der basischen Ayurvedasuppe wird die traditionelle Indische mit unserer Europäischen Küche in einen Topf geworfen. Die darin enthaltenen Gewürze regen den Stoffwechsel an und erfüllen Sie mit einer wohligen, inneren Wärme. Die Suppe hat einen angenehmen, leicht scharfen Abgang. Basischer Effekt nach PRAL-Analyse -22,53 mEq/100 g.

Zubereitung: Beutelinhalt mit 500ml kochendem Wasser überbrühen, umrühren und genießen oder in kaltes Wasser einrühren und drei Minuten aufkochen lassen. Kann nach belieben mit Sahne, Sesamöl oder Creme Balsamico verfeinert werden.

Zutaten: Kokosmehl*, Kartoffelflocken*, Möhren gemahlen*, Kartoffelstärke*, Curry* (Curcuma, Fenchel, Kümmel, Koriander, Zwiebel, Ingwer, Pfeffer, Paprika, Zimt), Sonnenblumenöl*, Steinsalz*, Rohrzucker*, Zwiebeln*, Ingwer*, Knoblauch*

*aus kontrolliert biologischem Anbau