Naturya Gerstengras Pulver Bio

Dieses Pulver wird sorgfältig aus hochwertigem biologisch angebautem Gerstengras gewonnen. Bevor es im gefrorenen Zustand pulverisiert wird, werden die Gersten Sämlinge gereinigt, sortiert und getrocknet. Gerstengras enthält Proteine, Eisen und Vitamine, weshalb es zum Superfood zählt. Ideal für Smoothies, Hummus oder auch für Suppen.

Verzehrempfehlung:
10-15g täglich (5g = 1 TL) nach belieben in einen Smoothie, ins Müsli, zu einer Backmischung geben oder als Zusatz zum Kochen verwenden.

Rezept-Tipp "Gerstengras-Butternusskürbis-Hummus":

Zubereitungszeit: Ca. 15 Minuten

Zutaten:

• 400 g Butternusskürbis
• 2 Esslöffel Tahin
• Saft 1 Zitrone
• 5 Esslöffel Olivenöl
• 2 Teelöffel Tamarisauce
• 2 Teelöffel Gerstengraspulver
• 2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
• 1 Handvoll Koriander, grob gehackt

Zubereitung:

Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben und so lange mixen, bis eine glatte und cremige Textur entsteht. Sollte die Konsistenz noch zu dick sein, etwas Olivenöl oder Wasser hinzufügen.