Sonnentor Pfeffer weiß ganz Bio, ganz (35 g)
Mehr als Niespulver
CHF 2.83 CHF 3.15 -10%
(CHF 80.86 / kg, inkl. 2,6% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- Lang anhaltende Schärfe
- Vielseitig verwendbar
- Sparsam einsetzen
Art.-Nr.: XPI-ST-003422, EAN: 9004145003422
Häufig zusammen gekauft mit Sonnentor Bio Durchatmen im Wald Tee, 18 Doppelkammerbeutel (21,60 g)
Beschreibung
Um weißen Pfeffer zu gewinnen, werden die schwarzen vollreifen Früchte geerntet und danach ca. eine Woche in Wasser eingeweicht. Das Mesocarp, die äußere Hülle, zerfällt dabei und wird so vom Endocarp abgetrennt. Weißer Pfeffer enthält daher die gesamte Schärfe des schwarzen Pfeffers und ist weniger aromatisch.
Tipps & Zubereitung:
Weißer Pfeffer schmeckt sehr gut auf Geflügel, Fisch und in hellen Saucen, sollte aber ob seiner Schärfe eher sparsam verwendet werden.
| Marke: | Sonnentor |
|---|---|
| Ernährungsformen: | Vegan, Glutenfrei, Laktosefrei |
| Produkteigenschaften: | Frei von Weizen, Frei von Hefe, Frei von künstlichen Farbstoffen, Frei von Geschmacksverstärkern, Frei von künstlichen Aromen, Frei von Soja, Vegan, Frei von Ei, Frei von Milch, Frei von Nuss, Frei von Fisch, Frei von Sesam, Frei von Sellerie, Frei von Senf, Frei von Lupinen, Frei von Weichtieren, Frei von Gluten, Frei von Laktose |
| Lagerhinweis: | Kühl & trocken lagern |
Zutaten
Weißer Pfeffer[1]
- Bio
CO2-Neutralität bei Sonnentor
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