Les épices idéales pour débuter.
Pour vous permettre de vous lancer plus facilement dans la cuisine ayurvédique, il est fortement recommandé de disposer des épices les plus couramment utilisées. Nous avons rassemblé une collection de produits essentiels qui sont parfaits pour vous aider à démarrer dans le monde de la cuisine ayurvédique. Ces épices comprennent l'asafoetida, le fenouil, le gingembre, la cardamome, la coriandre, le cumin, le curcuma, le safran, le pippali, la cannelle, les clous de girofle, le piment, la muscade, les graines de fenugrec et le cumin royal (ajowan / ajwain).
Principales Épices Ayurvédiques: 1 - 30 de 47 produits
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Sonnentor Coriandre Bio, entiers (35 g)
- Idéal pour vos currys thaï
- Arôme épicé et quelque peu boisé
- Multiples utilisations possibles
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Sonnentor Cardamome Bio, Moulue, 50 g
- Troisième monde épice la plus chère au monde
- Saveur fleurie & douce
- Goût finement prononcé au poivre
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Cosmoveda Cumin Moulu BIO, 25 g
- Une plante médicinale et indispensable pour la cuisine
- Issu de l'agriculture bio d'origine contrôlée
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Cosmoveda Asafoetida Fair Trade, 10 g
- Effet revigorant, chaud, saveur prononcée et amère
- Réduit Vata-Kapha.
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Cosmoveda Coriandre Moulue BIO, 10 g
- Graines et feuilles contenant du linanol et de la coumarine
- Un ingrédient de poudre de curry
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Sonnentor Bâtons de Cannelle "Ceylon" Bio, 18 g.
- Un classique pour la période de Noël
- Très décoratifs
- Légèrement note d'orange
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Terra Elements Curcuma Bio en Poudre, 200 g
- Saveur aromatique et délicate
- Produit excellent comme infusion
- De la famille du gingembre
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Cosmoveda Graines de Moutarde Noires Entières - Bio, 45 g
- Épice très appréciée pour les conserves
- Piquant agréable
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Cosmoveda Cannelle de Ceylan Entière Bio, 10 pièces
- Produit très doux
- Pour les plats à base de fruits
- Aussi pour les plats salés
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Cosmoveda Cumin Entier BIO, 25 g
- Une plante médicinale et indispensable pour la cuisine
- Issu de l'agriculture bio d'origine contrôlée
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Cosmoveda Cumin Entier Fair Trade, 80 g
- Parfait pour les plats indiens
- Pour les boissons ou dans le yaourt
- Épice très polyvalente
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Cosmoveda Cumin Moulu Fair Trade, 80 g
- Parfait pour les plats de la cuisine ayurvédique
- Pour les boissons ou dans le yaourt
- Épice très polyvalente
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Cosmoveda Cardamome Noire Entière BIO, 18 g
- Plante de la famille du gingembre
- Rarement pour les desserts
- Herber, saveur terreuse
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Cosmoveda Cannelle de Ceylan Moulue BIO, 250 g
- Goût fin et sucré
- Pour les plats à base fruits et de volaille
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Cosmoveda Coriandre Entière BIO, 200 g
- Graines et feuilles contenant du linanol et de la coumarine
- Un ingrédient de poudre de curry
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Sonnentor Fenouil Entier Bio, 40 g.
- Pour un pain de campagne épicé
- Epice aromatique, sucrée
- Arôme frais & mentholé
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Terra Elements Cannelle de Ceylan Bio, 200 g
- Goût intense
- Produit également idéal sous forme d'infusion
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Cosmoveda Cardamome Verte Moulue, 10 g
- Pour les desserts et les boissons
- Pour le ris et les plats au curry
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Cosmoveda Cardamome Verte Entière BIO, 20 g
- Pour les desserts et les boissons nobles
- Pour le riz et les plats au curry
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Cosmoveda Graines de moutarde Jaune Entières Bio, 130 g
- Graines inodores
- Pour les cornichons
- De l'agriculture biologique
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Cosmoveda Cardamome Verte, Graines Noires BIO, 10 g
- Pour les desserts, les boissons nobles, le lait ou encore le café
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Herbaria Safran en Poudre, 0,50 g
- Couleur intense
- Arôme intense
- Safran récolté à la main
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Herbaria Cardamome Entière Bio, 20 g
- Origine : Sri Lanka
- Récoltée à la main
- Issue de l'agriculture biologique certifiée
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