Classic Ayurveda Couscous Ayurvédique Bio – Méditerranéen, 240 g

Le couscous Méditerranéen est élaboré à partir de semoule complète de blé dur et se distingue par une saveur douce et équilibrée. La recette associe des cranberries, de l’épine-vinette et des flocons de grenade à un mélange d’herbes méditerranéennes composé de thym, de marjolaine, de romarin, de basilic et d’origan. Des ingrédients particuliers comme le tulsi (basilic indien) et une pointe d’asafoetida confèrent à la préparation un arôme distinctif. Ce produit est conçu pour la préparation rapide de repas complets et convient aussi bien aux plats à la poêle qu’aux farces ou aux salades.

Préparation : verser 80 g du mélange de couscous dans une casserole et couvrir avec 150 ml d’eau bouillante. Porter brièvement à ébullition, puis laisser gonfler à feu doux, à couvert, pendant environ 10 minutes en remuant de temps en temps. Assaisonner selon les goûts avec de l’huile, du ghee ou du sel.