Govinda Farine de Lentilles Corail Bio, 450 g

Avec cette farine de lentilles corail de haute qualité de Govinda, découvrez un ingrédient particulièrement polyvalent pour votre cuisine. Soigneusement cuites à la vapeur puis finement moulues, les lentilles bio sont déjà précuites, ce qui permet d’utiliser directement la farine dans vos recettes créatives. Grâce à son excellent pouvoir liant, elle permet d’obtenir facilement et rapidement une consistance optimale et onctueuse. Une solution pratique pour varier les recettes du quotidien.

Utilisation : idéale pour épaissir les soupes et les sauces ainsi que pour préparer des pancakes, des galettes végétales, des tartinades et des pâtes à pain, à pizza ou à pâtes alimentaires.

Conseil : dans les préparations au four, il est possible de remplacer jusqu’à 50 % de la farine de céréales par de la farine de lentilles corail. Pour un résultat optimal, il est recommandé d’utiliser environ 20 % de farine de lentilles en plus par rapport à la quantité de farine de blé prévue. La farine de lentilles de Govinda peut être utilisée seule ou associée à d’autres farines.