Terra Elements Prosopis en Poudre, 250 g
Poudre de caroube américaine.
CHF 12.80
(CHF 51.20 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA - Hors frais d'envoi)
Caractéristiques et avantages
- Idéal comme substitut à la farine
- Saveur douce de caramel
- Nutriment naturel exempt de gluten
Art. N°: TE-30000, Contenu : 250 g, Code-barres EAN : 4251461801187
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Description
Les gousses de mesquite péruviennes conviennent comme substitut à la farine sans gluten. Ce produit nutritif est connu depuis plus de 2000 ans. Grâce à son arôme de caramel sucré, il est extrêmement populaire.
Transformation : après la récolte, les légumineuses sont séchées à basse température puis broyées.
Mode d'emploi : la poudre fine peut être utilisée comme substitut de la farine sans gluten dans les soupes ou les sauces et a une saveur de caramel. Grâce au goût légèrement sucré, la poudre de mesquite convient aux bonbons et aux desserts.
Marque: | Terra Elements |
---|---|
Formes de nutrition: | Vegan, Végétarien, Sans gluten, Sans lactose |
Caractéristiques du produit: | Sans levure, Aliments crus, Vegan, Végétarien, sans gluten, sans lactose |
Instructions de stockage: | conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière |
Fabricant: | Terra Elements GmbH, Otto-Hahn-Straße 20, D-85609, Aschheim/München, Allemagne, info@terraelements.net, www.terraelements.de/kontakt |
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle | pour (100 g) |
---|---|
Valeur énergétique | 1574 / 376 kj / kcal |
Graisse | 0,95 g |
dont Acides gras saturés | 0,22 g |
Glucides | 80,28 g |
dont Sucre | 34 g |
Protéine | 11,6 g |
Sel | 2,33 g |
Ingrédients
100 % Poudre de mesquite[1]
- issu de la collecte sauvage
Evaluations du produit
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