Le spezie ideali per iniziare
Se ti interessa sperimentare e iniziare a conoscere la cucina ayurvedica, non puoi fare a meno di avere in dispensa le spezie più comuni. Tra queste le più importanti sono ad esempio: assafetida, finocchio, zenzero, cardamomo, coriandolo, cumino, curcuma, zafferano, pippali, cannella, chiodi di garofano, peperoncino, noce moscata, semi di fieno greco e cumino reale (ajowain / ajwain)
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Sonnentor Coriandolo Semi Interi Bio, Intero (35 g)
- Ideale per curry tailandese
- Aroma speziato
- Molto versatile
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COSMOVEDA Cannella Ceylon Intera Bio, 5 pz.
- Dolce e delicata
- Per i piatti di frutta
- Anche per piatti salati
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COSMOVEDA Semi di Senape Nera Interi Bio, 45 g
- Ideale per condire
- Gusto piccante
- Usato fin dall'antichità
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Terra Elements Curcuma in Polvere Bio, 200 g
- Sapore aromatico e delicato
- Adatta come tisana
- Della famiglia dello zenzero
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Herbaria Cardamomo Intero Bio, 20 g
- Dallo Sri Lanka
- Raccolto a mano
- Da agricoltura biologica certificata
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COSMOVEDA Finocchio Intero Bio, 70 g
- Coltivazione biologica certificata
- Perfetto per pane e salumi
- Aroma dolce
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Sonnentor Curcuma Macinata Bio, 40 g
- Colore caratteristico
- Fragranza legnosa-floreale
- Simile al curry
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COSMOVEDA Cardamomo Intero Verde, 10 g
- Per i dolci e bevande
- Anche per piatti di curry e riso
- Intero
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COSMOVEDA Cardamomo Nero Intero Bio, 60 g
- Raramente per i dolci
- Sapore acre
- Da agricoltura biologica
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COSMOVEDA Finocchio Macinato Bio, 80 g
- Coltivazione biologica certificata
- Perfetto per pane e dolci
- Aroma dolce
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Sonnentor Semi di Finocchio Interi Bio, 40 g
- Per un pane speziato
- Dolce spezia aromatica
- Profumo fresco
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COSMOVEDA Cannella Ceylon in Polvere Bio, 25 g
- Dolce e delicata
- Per piatti a base di frutta
- Anche per piatti salati
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Ölmühle Solling Polvere di Zenzero Bio, 500 g
- Sapore piccante
- Senza additivi
- Da coltivazione biologica controllata
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COSMOVEDA Semi di Senape Nera Macinata, 35 g
- Ideale per condire
- Gusto piccante
- Usato fin dall'antichità
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Herbaria Zafferano in Polvere, 0,50 g
- Colore intenso
- Molto aromatico
- Raccolto a mano
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Herbaria Zafferano Bio in Pistilli, 0,50 g
- Colore intenso
- Molto aromatico
- Raccolto a mano
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