Karela - Momordica charantia - è conosciuta come una pianta rampicante con foglie a forma di mano e dei fiori gialli come quelli della zucca. In ayurveda vengono utilizzati i frutti, i semi e le foglie, la cui produzione avviene in modo delicato e a basse temperature (inferiore a 40 °C).

Proveniente da progetti fairtrade biologici.

Dosaggio consigliato:
assumere 1 misurino raso con acqua calda, 2 volte al giorno lontano dai pasti.