COSMOVEDA Cardamomo Nero Intero Bio
Uno degli ingredienti principali del Garam Masala!
CHF 12.85
(CHF 23.36 / 100 g, IVA 2,5% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Raramente per i dolci
- Sapore acre
- Da agricoltura biologica
BIO
Art.-Nr.: COS-140100, Contenuto: 55 g, EAN: 4032108140100
Descrizione del prodotto
Il cardamomo nero (Amomum subulatum), noto anche come il cardamomo del Nepal, è una pianta della famiglia dello zenzero. A differenza del cardamomo verde, quello nero è usato raramente per dolci. Il suo aroma terroso ricorda il legno tenero e la canfora. Inoltre ha un profumo leggermente affumicato, che deriva dall'essicazione tradizionale di questa spezia, cioè con l'essicazione a fuoco. Il cardamomo nero è usato spesso con per arricchire pasti a base di carne. Inoltre con i chiodi di garofano, cannella e pepe nero è uno degli ingredienti principali del Garam Masala.
| Marca: | COSMOVEDA |
|---|---|
| Tipo di prodotto: | spezia singola |
| Costituzione: | Vata, Pitta, Kapha, Tridosha |
| Caratteristiche del prodotto: | BIO |
Ingredienti
- cardamomo nero [1]
- da agricoltura biologica certificata
Domande e risposte su: COSMOVEDA Cardamomo Nero Intero Bio
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto COSMOVEDA Cardamomo Nero Intero Bio
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| 5 stelle | | 2 | (66%) |
|---|---|---|---|
| 4 stelle | | 1 | (33%) |
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3 valutazioni
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