Govinda Farina di Lenticchie Rosse Bio, 450 g

Con questa pregiata farina di lenticchie rosse di Govinda puoi scoprire un ingrediente particolarmente versatile per la tua cucina. Le lenticchie biologiche, accuratamente cotte al vapore e macinate finemente, sono già precotte, così puoi utilizzare subito la farina per le tue ricette creative. Grazie alla sua eccellente capacità legante, aiuta a conferire alle preparazioni una consistenza ottimale e cremosa in modo semplice e veloce. Una soluzione pratica per portare nuova varietà nella cucina di tutti i giorni.

Utilizzo: ideale per addensare zuppe e salse e per preparare pancake, polpette vegetali, creme spalmabili e impasti per pane, pizza e pasta.

Consiglio: nelle preparazioni da forno è possibile sostituire fino al 50 % della farina di cereali con farina di lenticchie rosse. Per ottenere risultati ottimali, si consiglia di utilizzare circa il 20 % di farina di lenticchie in più rispetto alla quantità prevista di farina di frumento. La farina di lenticchie di Govinda può essere utilizzata sia in combinazione con altre farine sia da sola.