Khoysan - Sale marino e accessori per la fermentazione

Estratto a mano in Sudafrica

Oltre al sale marino di prima qualità, Khoysan offre anche ottimi accessori per la fermentazione. Queste due categorie di prodotti si completano a vicenda, in quanto la fermentazione è un'antica tecnica per conservare i cibi senza riscaldarli. I processi di fermentazione necessitano l'aggiunta di un pizzico di sale. Il prezioso sale marino Khoysan viene estratto a mano nelle saline dalla costa occidentale del Sudafrica.

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