Il pane nero è difficile da immaginare senza quel tipico aroma dolce dato dai semi di finocchio. Il profumo dei semi di finocchio dolci e aromatici, ricordano il pane appena fatto e grazie al loro gusto fresco, offrono una nuova esperienza di gusto.

Consigli di preparazione
I semi di finocchio sono perfetti per aromatizzare il pane e prodotti dolciari. Inoltre si possono abbinare con pesce e frutti di mare ed agnello e donano a questi piatti un sapore dolce-piccante. Prima dell'uso, si consiglia di arrostire i semi in una padella senza olio o burro ed in seguito schiacciare in un mortaio. In questo modo il sapore dolce e delicato potrà espandersi al massimo.