Beetgold Bio Vollgemüsetortilla Karotte

Als Trester bezeichnet man die Obst- oder Gemüsereste, die bei der Erzeugung von Säften übrig bleiben. Gewöhnlich landen diese im Kompost oder Biomüll. Doch das Team von Beetgold hatte eine bessere, nachhaltige Idee und verarbeitet die Gemüsetrester zu köstlichen, veganen Gemüsefladen.

Die Vollgemüsetortillas bestehen aus rein natürlichen und rein pflanzlichen Zutaten wie unter anderem Karotten-Trester, Flohsamenschalen und Olivenöl. Sie sind ballaststoffreich, kohlenhydratarm und glutenfrei.

Die vier Tortillas in der Packung sind bereits vorgebacken. Du kannst sie also vor dem Füllen kurz in der Pfanne erhitzen oder einfach kalt genießen. Der angenehm milde Geschmack harmoniert sowohl mit pikanten als auch mit süßen Füllungen.

Genusstipp: Schneide die Tortillas in dreieckige Nachos und verteile sie auf einem Backblech (Backpapier unterlegen). Backofen auf 100 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und im vorgeheizten Backrohr für 15 bis 20 min backen. Fertig sind die knusprigen Nachos für den Dip deiner Wahl!