Bioenergie Geliersüße Bio, 400 g
Gebrauchsfertige Geliermischung
CHF 8.90
(CHF 22.25 / kg, inkl. 8,1% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Alternative zu Gelierzucker
- Mischverhältnis 4:1
- Für Konfitüren, Marmeladen & Gelees
Art.-Nr.: BIO-077414, EAN: 9004307077414
Häufig zusammen gekauft mit Bioenergie Gewürzmühle aus Glas
Beschreibung
Die Bio Geliersüße auf Basis von Bio-Erythrit, Agar-Agar, Pektin, Kartoffel- & Pfeilwurzelstärke ist eine wunderbare Alternative zu herkömmlichen Gelierzucker. Probieren Sie himmlische Früchtemarmeladen und Konfitüren ganz ohne Zucker.
Anwendung:
Für einen Fruchtaufstrich 1,5 kg zerkleinerte Früchte mit 400 g Bio Geliersüße verrühren. Die Masse zum Kochen bringen und 5-10 Minuten unter ständigem Rühren köcheln lassen. Anschließend in Gläser füllen, gut verschließen und auf dem Deckel stehend auskühlen lassen. Gläser kühl und dunkel lagern. Ab dem Öffnen im Kühlschrank lagern!
Tipp:
Hat man weniger Früchte zu Hand, sollte man darauf achten, dass das Verhältnis bei ca. 4:1 liegt.
Beispiel:
1000g Früchte = 270g Geliersüße
| Marke: | Bioenergie |
|---|---|
| Hersteller: | Gerhard Wagner GmbH, Bergstraße 104, 7572 , Deutsch-Kaltenbrunn, Österreich, www.wagner.co.at/impressum |
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 88 / 21 kj / kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 98 g |
| davon Zucker | 0 g |
| davon mehrwertige Alkohole | 93 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0,06 g |
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