Cosmoveda Kabuli Chana - Kichererbsen, ganz BIO

Die leicht verdauliche, sattvische Leguminosenart!

1 Bewertung

  • Besonders eiweißreich
  • Perfekt für Veganer & Vegetarier
  • Bio-zertifiziert
    Bio-zertifiziert
  • Vegan
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  • CHF 4.60 (CHF 0.92 / 100 g)

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Art.-Nr.: COS-116068, Inhalt: 500 g

EAN: 4032108116068

  • Besonders eiweißreich
  • Perfekt für Veganer & Vegetarier
  • Bio-zertifiziert
    Bio-zertifiziert
  • Vegan
    Vegan
500 g: CHF 4.60 (CHF 0.92 / 100 g)
1 kg: CHF 7.80 (CHF 0.78 / 100 g)

Beschreibung

Kichererbsen nehmen Aromen gut auf und können vielseitig verwendet werden. Wie alle Hülsenfrüchte sind sie besonders eiweißreich und werden für die vegetarische und vegane Ernährung sehr empfohlen. Geröstet werden sie wie Nüsse verzehrt.

  • Einweichzeit: ca. 12 - 24 Stunden
  • Kochzeit: ca. 60 - 90 Minuten

Anwendungsempfehlung:
Aus gewürztem Kichererbsenbrei werden Falafel hergestellt oder eine Paste mit Sesam (Hummus). Sie passen aber auch gut zu Salaten und Gemüsecurries und geben Dalgerichten eine besondere Note.

Marke: Cosmoveda
Produkteigenschaften: Bio-zertifiziert, Vegan, Fair Trade, Rohkost
Allergene - Frei von: A Gluten, G Laktose

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1298 / 310 kJ / kcal
Fett5,9 g
  davon gesättigte Fettsäuren1,1 g
Kohlenhydrate44,3 g
  davon Zucker2,4 g
Eiweiß18,6 g
Salz0,06 g

Zutaten

  • Kichererbsen [1]
  1. aus kontrolliert biologischem Anbau

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