Rapunzel Bio Kürbiskernmehl

Feinst vermahlen, nährstoffreich & richtig nussig-kernig

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Inhalt: 250 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • 100% Kürbiskerne aus Europa
  • Protein- & Ballaststoffquelle
  • Zum Kochen, Backen & mehr
  • Bio-zertifiziert Bio-zertifiziert
  • Vegan Vegan
  • Vegetarisch Vegetarisch
  • Gentechnikfrei Gentechnikfrei

Art.-Nr.: XPI-BIOG-277827, Inhalt: 250 g, EAN: 4006040397571

Beschreibung

Nussiger Geschmack und geschmeidige Konsistenz - dieses Mehl aus 100 Prozent teilentölten Kürbiskernen verleiht vielen Kreationen eine herzhafte, aufregende Komponente! Ob in Gebäck, Nudeln, Paniermehl, DIY-Proteinshakes oder zum Andicken, dieses Mehl sollte in keinem ernährungsbewussten Haushalt fehlen. Es enthält Kalium und Magnesium, reichlich Proteine und Ballaststoffe. Die Kerne stammen aus europäischen Bio-Anbau und werden sorgfältig vermahlen.

Hinweis: Kürbiskernmehl kann Getreidemehl bis zu 25 Prozent ersetzen - bitte bei herkömmlichen Rezepten darauf achten! Als Faustregel gilt: 65 g Kürbiskernmehl ersetzen 100 g Getreidemehl. Die Flüssigkeitsmenge im Teig muss ebenfalls erhöht werden, um die gewohnte Textur zu erreichen.

Marke: Rapunzel
Produktarten: Mehl
Darreichungsform: Lebensmittel
Rabatt: 10% & mehr
Produkteigenschaften: Bio-zertifiziert, Vegan, Vegetarisch, Gentechnikfrei, Plastik reduziert

Zutaten

  • Kürbiskernmehl [1]
  1. aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1612 / 385 kj / kcal
Fett9,3 g
  davon gesättigte Fettsäuren1,3 g
Kohlenhydrate4,9 g
  davon Zucker1,4 g
Eiweiß65 g
Ballaststoffe10 g
Salz0,06 g

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe pro 100 g RDA [1]
Eisen14 mg100%
Magnesium855 mg228%
Zink15 mg150%
  1. bezogen auf 100g (% der Referenzmenge)

RDA: empfohlene Tagesdosis

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