Sapore di Sole Bio Quinoamehl glutenfrei, 350 g
Besonders gehaltvolle Mehlalternative
CHF 6.90
(CHF 19.71 / kg, inkl. 2,6% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- Zum Backen & Kochen
- Vitamin- & Nährstoffbombe
- Natürlich glutenfrei
Häufig zusammen gekauft mit Sapore di Sole Bio weißer Sorghum, 400 g
Beschreibung
Quinoa ist der Samen einer krautigen Pflanze und ein kulinarischer Schatz aus dem Reich der Inka: In ihrer Sprache nannten sie die Pflanze auch „Mutter aller Samen“ - ein Kompliment und Indikator für ihren gesellschaftlichen Stellenwert. Quinoa enthält übrigens nicht nur jede Menge Proteine, Vitamine und Mineralstoffe, die Samen punkten auch mit einem hohen Gehalt an Tryptophan! Diese Aminosäure soll die Serotonin-Produktion im Gehirn ankurbeln und daher auch besonders gute Laune hervorrufen - doppeltes Glück für deine Lieblingsrezepte!
Das glutenfreie Mehl kann zum Backen und Kochen verwendet werden, passt zu süßen und pikanten Rezepten, sollte aber stets mit glutenhaltigen Mehlen gemischt werden!
| Art.-Nr.: | XPI-EF-117564 |
|---|---|
| EAN: | 8032891609989 |
| Hersteller-Nr.: | 117564 |
| Marke: | Sapore di Sole |
| Ernährungsformen: | Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei |
| Produkteigenschaften: | Vegan, Vegetarisch, Frei von Gluten |
| Kann Spuren enthalten von: | F - Sojabohnen |
| Lagerhinweis: | Kühl & trocken lagern |
Zutaten
100 % Quinoamehl[1]
- aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1499 / 358 kj / kcal |
| Fett | 6,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 57 g |
| davon Zucker | 1,6 g |
| Ballaststoffe | 9,2 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 0,01 g |
Rechtliche Informationen
| Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: | Effegi Srl, Via leopoldo di toscana 1/A, 1/B, 52048 , Alberoro, Italien, www.effegifood.com |
|---|
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