Sonnentor Bertram Hildegard gemahlen

Eine fast vergessene Pflanze, die ein Universalgewürz der mittelalterlichen Küche darstellte. In der Hildegard- Kunde zählt Bertram neben Galgant und Quendel zu den drei wichtigsten Gewürzen. Bertram gilt als Universalgewürz. Er kann sowohl in den Mahlzeiten mitgekocht als auch nach dem Kochen zugegeben werden.

Tipps & Zubereitung:
Bertram ist ein neutral schmeckendes Kraut, das auch als Universalgewürz bezeichnet wird. Entsprechend vielfältig kann es auch eingesetzt werden. Er würzt Suppen, Saucen, Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichte. Zu empfehlen ist, ihn auch einfach mit einem Stück Butterbrot zu essen.

Zutaten:
Bertram bio gemahlen

Dieses Produkt ist frei von Allergenen.

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