SunflowerFamily Bio SonnenblumenHACK Bolognese

Dieser Fleischersatz aus Sonneblumenkernen ist mit seiner leicht nussigen Geschmacksnote ein unglaublich wohlschmeckendes Erlebnis für den Gaumen. Mit der Gewürzmischung lässt sich einfach und zu 100 % ohne tierische Zusätze ein absoluter Klassiker und Favorit von Groß und Klein zubereiten: Spaghetti Bolognese.

Zubereitungsvorschlag für vier Portionen:

• 1 Packung SonnenblumenHACK Bolognese
• 1 Zwiebel
• 3 frische Tomaten
• 500 g Spaghetti
• Etwas Öl zum Anbraten
• 500 ml Wasser
• Nach Belieben: frisches Basilikum, gezupft

1. Eine Zwiebel in kleine Würfel schneiden und anschließend in einer großen Pfanne in Öl scharf anbraten.
2. Die frischen Tomaten in Stückchen schneiden und zu den Zwiebelwürfeln in die Pfanne geben.
3. SonnenblumenHack und Gewürzmischung ebenfalls in die Pfanne geben.
4. Mit dem Wasser aufgießen.
5. Alles aufkochen lassen. Hitze reduzieren und ca. 10 min köcheln lassen.
6. In der Zwischenzeit die Spaghetti nach Packungsanleitung zubereiten.
7. Die abgetropften, al dente gekochten Spaghetti in die Pfanne zur Sonnenblumen-Bolognese geben und gut vermischen.
8. Nach Belieben mit frisch gezupften Basilikumblättern garnieren.
9. Guten Appetit!