Cosmoveda Backen nach Ayurveda - Brot, Brötchen & Pikantes

Backen nach ayurvedischen Prinzipien heißt vollwertig, vegetarisch und eifrei Backen. Das ist oft für Einsteiger nicht gerade einfach. Das Buch ,,Backen nach Ayurveda - Brot, Brötchen & Pikantes'' greift hierbei, mit 100 pikanten Rezepten, gerne unter die Arme. Von traditionellen ayurvedischen Broten über kräftige Sauerteigbrote und knusprige Knäckebrote bis hin zu allerlei Brötchen, Hörnchen und weiterem Kleingebäck ist alles mit dabei. Auch pikante Gemüsekuchen und Snacks aus dem Backofen wie Pizzataschen, Olivenschnecken oder indische Samosas fanden einen Platz in dem Buch.

• viele der vorgestellte Gerichte sind rein pflanzlich

Hinweise zum Buch:

• ISBN: 978-3-89566-323-9
• Verlag: pala-verlag
• Erscheinungstermin: 2013
• Hardcover, 200 Seiten, 14,0 cm × 21,5 cm