Sapore di Sole Bio Mehl aus Urgetreide - Romagna Typ 1, 1 kg
Ergänzt ernährungsbewusste Backstuben
CHF 2.95
(CHF 2.95 / kg, inkl. 2,6% MwSt.
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Sapore di Sole
Bio Mehl aus Urgetreide - Romagna Typ 1
Ergänzt ernährungsbewusste Backstuben
CHF 2.95(CHF 2.95 / kg) -
Sapore di Sole
Bio Mehl aus Urgetreide - Romagna Typ 2
Für die Vielfalt der Backkunst
CHF 2.95(CHF 2.95 / kg)
Eigenschaften und Vorteile
- Urweizen aus der Emilia Romagna
- Für Nudelteige, süße & pikante Backwaren
- Ballaststoffreich & g'schmackig
Art.-Nr.: XPI-EF-576002, EAN: 8052286872255
Häufig zusammen gekauft mit Sapore di Sole Bio Weichweizenmehl Typ 1, 1 kg
Beschreibung
Alte Getreidesorten erwachen auf den Feldern der Emilia Romagna zu neuem Leben und werden vor Ort schonend weiterverarbeitet. Dieses besonders fein vermahlende Mehl aus Bio-Urweizen enthält viele wertvolle Ballast- und Nährstoffe; der Geschmack ist besonders aromatisch! Es veredelt Nudelteige und Dessert-Backwaren, gemischt mit Mehl von Typ 2 gelingen auch Brote sowie Pizzateige hervorragend.
| Marke: | Sapore di Sole |
|---|---|
| Lagerhinweis: | Kühl & trocken lagern |
| Hersteller: | Effegi Srl, Via leopoldo di toscana 1/A, 1/B, 52048 , Alberoro, Italien, www.effegifood.com |
Zutaten
100 % Weichweizenmehl Typ 1[1]
- aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1428 / 341 kj / kcal |
| Fett | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 67 g |
| davon Zucker | 1,9 g |
| Ballaststoffe | 6,4 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 0,00 g |
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