Dhal et légumineuses pour la cuisine ayurvédique.
Légumineuses: 1 - 30 de 46 produits
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Home of Ayurveda somamed Mung Dal Jaune Bio - Épluché et Coupé en Deux, 450 g
- Préparation très rapide
- Convient pour les doshas Vata, Kapha et Pitta
- Multiples utilisations possibles
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Alnatura Haricots Mungo Bio, 500 g
- Entiers et non pelés
- Saveur douce
- Idéal dans les plats asiatiques
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Sapore di Sole Pois Chiches Noirs Bio, 400 g
- Saveur aromatique
- Riche en fibres et vitamines
- Pour une cuisine contemporaine
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Sapore di Sole Sorgho Blanc Bio, 400 g
- Savoureux et copieux
- Excellent en accompagnement
- Précieux et riche
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Alnatura Pois Chiches Bio en Bocal , 220 g
- Précuits
- Saveur de noisette
- Pour le houmous et les falafels
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Sapore di Sole Pois Cassés Décortiqués Bio, 400 g
- Décortiqués et cassés
- Riche en protéines et glucides
- Bien rassasiants
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Alnatura Pois Chiches Bio, 500 g
- Arôme délicat de noisette
- Très polyvalent
- Végétalien et issu de l'agriculture biologique
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Cosmoveda Moth Dal Chilka - Haricots Mats BIO, 500 g
- Produit très polyvalent
- Trempage non nécessaire
- Du commerce équitable
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BioKing Pois Chiches Bio, 500 g
- Goût riche
- Produit aux multiples utilisations possibles
- Produit apprécié des enfants
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Alnatura Haricots Verts Bio , 185 g
- Finement tranchés
- Prêts à consommer
- Avec du sel marin
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Alnatura Potée de Pois Chiches à la Noix de Coco Bio, 400 g
- Végétalien
- Arôme oriental
- Rapide à préparer
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Alnatura Lentilles Rouges Bio, 400 g
- Saveur douce
- Temps de cuisson court : 7 à 10 minutes
- Utilisation polyvalente
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Cosmoveda Kala Chana - Pois Chiches Noirs BIO, 500 g
- Multiples utilisations possibles
- Pour les soupes
- Produit issu du commerce équitable
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Alnatura Lentilles Bio - Conserve, 400 g
- Précuites et prêtes à consommer
- Pour les salades, les soupes et plus encore
- Végétalien et 100% biologique
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Sapore di Sole Cicerchia (Gesse) Décortiquée Bio, 400 g
- Copieux & aromatique
- Pour affiner et enrichir vos plats
- Sans pré-trempage
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Cosmoveda Lentilles Noires Beluga Bio, 1 kg
- Douce saveur de noisette
- Pour des salades croquantes et les accompagnements
- Aussi connu sous le nom de "caviar des lentilles"
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Cosmoveda Lentilles de Montagne Bio, 500 g
- Saveur douce et aromatique
- Couleur brun-rouge clair
- Parfait pour les salades, les ragoûts et les soupes
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Alnatura Petits Pois et Carottes en Bocal, 220 g
- Précuits
- Prêts à manger
- Nombreuses utilisations possibles
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BioKing Pois non Décortiqués Bio, 500 g
- Pour de délicieuses recettes
- Très polyvalent
- Riche en fibres
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Cosmoveda Moong Dal Sabut - Haricots Verts Bio, 500 g
- Riche en protéines
- Multiples utilisations possibles
- Produit issu du commerce équitable
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Cosmoveda Haricots Rouges Entiers BIO, 500 g
- Riche en protéines naturelles
- Utilisation polyvalente
- Du commerce équitable
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Sapore di Sole Lentilles d'Ombrie Bio, 400 g
- Savoureuses et polyvalentes
- Pour soupes, salades et tartinades
- Trempage non nécessaire
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Cosmoveda Haricots Pinto Bio, 500 g
- Teneur élevée en protéines
- Produit polyvalent
- Produit issu du commerce équitable
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Rapunzel Farine de Pois Chiche Bio, 500 g
- Arôme de noisette avec des notes légèrement grillées
- À partir de pois chiches entiers hachés
- Idéal pour cuisiner et comme substitut aux œufs
Le terme dhal, également connu sous le nom de dal, dahl ou daal, fait référence aux légumineuses et aux plats à base de cet ingrédient précieux. Ils représentent une source très importante de protéines, de fer et de vitamines B. Préparés sous forme de purée, ils sont l'accompagnement idéal des plats de riz ou de légumes. Ils peuvent également être dégustés dans les soupes et utilisés pour préparer de délicieuses salades ou apéritifs.
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