Sauces, chutneys et pestos : savoureux, épicés, relevés ou aigres-doux ?

Les chutneys associent différentes compositions de saveurs pour créer un produit d’exception : relevé, épicé, corsé, sucré ou encore aigre-doux. Qu’ils soient mixés et crémeux ou plus épais, vous trouverez forcément votre bonheur. N’hésitez pas non plus à découvrir les variantes contenant des morceaux de fruits ou de légumes. Les pestos, quant à eux, sont des sauces épaisses non cuites. Pour leur commercialisation, ces produits sont généralement pasteurisés.