Kreuzkümmel - auch als Römischer Kümmel bekannt

Der zart wachsende, einjährige Kreuzkümmel wächst bis zu 50 cm hoch und besitzt in der Samenreife gelblich braune Spaltfüchte. Hauptanbaugebiete sind Indien, Indonesien, China, Iran und der südliche Mittelmeerraum. Sein intensiver, scharfer Geschmack ist unverkennbar. Im Ayurveda ist Kreuzkümmel besonders bedeutend für das Vata Dosha. Gerichte mit Hülsenfrüchten können überdies wunderbar aufgewertet werden mit Kreuzkümmel. Schau dich gerne ein wenig in unserer tollen Kategorie um und entdecke dein Lieblings-Kreuzkümmel-Produkt.