Kreuzkümmel - auch als Römischer Kümmel bekannt
Doldenblütengewächs mit markantem Geschmack
Der zart wachsende, einjährige Kreuzkümmel wächst bis zu 50 cm hoch und besitzt in der Samenreife gelblich braune Spaltfüchte. Hauptanbaugebiete sind Indien, Indonesien, China, Iran und der südliche Mittelmeerraum. Sein intensiver, scharfer Geschmack ist unverkennbar. Im Ayurveda ist Kreuzkümmel besonders bedeutend für das Vata Dosha. Gerichte mit Hülsenfrüchten können überdies wunderbar aufgewertet werden mit Kreuzkümmel. Schau dich gerne ein wenig in unserer tollen Kategorie um und entdecke dein Lieblings-Kreuzkümmel-Produkt.
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- Vielseitig verwendbar
- Aus Indien
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- Für die indische & ayurvedische Küche
- Vielseitig verwendbar
- Aus Indien
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- Gewürz zum Verfeinern
- Vielseitig verwendbar
- Ideal auch in Salaten
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- Verfeinert auch indische Gerichte
- Beliebt in Getränken oder Jogurt
- Vielseitig verwendbar
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